Montag, 16. August 2010

Angeln am Velence-to in Agard/Ungarn




Ich möchte kurz meine Angelerlebnisse aus Agard zusammenfassen.
Sommerzeit= Karpfenzeit. Ich hatte es jedoch nicht auf Karpfen abgesehen sondern auf Zander und Aale.
Die meiste Zeit habe ich daher gemütlich am Yachthafen auf Kleinfische gestippt.
Dabei gingen mir auch einige Portionsbarsche und Brassen an den Haken.
Leider wurde die Aale und Zander nicht von mir gefangen, entweder war ich zu weit weg von der Rute ( beim Kiloaal) oder bin zu spät aufgestanden beim Zander. Der Biss erfolgte um kurz nach 7.00 Uhr , da stand ich noch unter der Dusche.
Diesmal habe ich hauptsächlich Fisch gegessen.
Darunter war Wels, Zander, Barsch, Brassen und Karausche. Die Barsche und Brassen waren gebraten und nur in Mehl eingelegt und in der Pfanne ausgebraten. Kurze Schnitte in die Flanken machen die Gräten genießbar.
Lecker!